Nos dimanches guyanais !!
Grillades, baignades et zouc avec nos nouveaux amis.
Voilà deux dimanches qu’Andréa, Edmond et Charlette nous amènent avec eux à la crique Toussaint.
C’est une petite crique tranquille avec des tables de pic-nic et des petits toits en bois. Il y a généralement peu de monde et nous passons des supers dimanches en leur compagnie. Visez un peu le plat de grillades ! Du poulet, des travers de porc, du poisson, le tout accompagné de sauces qui piquent pour eux et qui ne piquent pas pour nous !!! Nous découvrons la Jungle (sans trop s’y aventurer quand même). J’apprends le zouc. Régis se couvre de boue pour avoir une peau de bébé (un peu potelé, soit !).
Ce couple et la maman d’Andréa nous aident beaucoup. On apprend pleins de choses sur la Guyane grâce à eux. Depuis qu’on les a rencontrés, nous les retrouvons souvent les jeudis, vendredis et samedis soirs au coin d’une rue où ils vendent des petits plats locaux : bami, nassi, poulets boucanés … C’est délicieux et il y a de l’ambiance.
Grosses bises à tous !
